beneficios de salud de la cúrcuma

9 Potentes beneficios para la salud probados de la cúrcuma (con estudios)

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Una de las especias más populares y una clave para la cocina india es el polvo de cúrcuma. Aparte de su icónico color amarillo intenso, la cúrcuma tiene algunos beneficios poderosos para su salud. Desafortunadamente, a menos que seas un experto en comida india, probablemente no estés consumiendo lo suficiente y te estés perdiendo los increíbles beneficios de esta súper especia. Afortunadamente, después de leer estos beneficios respaldados por estudios, no es demasiado tarde para unirse al equipo amarillo.

1.Turmeric tiene poderosos efectos antioxidantes

La némesis detrás de muchas de nuestras enfermedades y el envejecimiento es algo que se llama daño oxidativo. Se trata de algo llamado los radicales libres, que son moléculas inestables que reaccionan muy rápidamente con otras moléculas. Pueden reaccionar con el ADN, proteínas y otras sustancias orgánicas. Como se discutió anteriormente, Los antioxidantes pueden protegernos de estas locas partículas. y evitar daños causados ​​por ellos.

La curcumina, la sustancia que se encuentra en la cúrcuma, es un poderoso antioxidante Eso puede neutralizar estos radicales libres gracias a su estructura química única. También puede ayudar a aumentar las enzimas antioxidantes del cuerpo de forma natural. A través de este proceso de bloqueo de los radicales libres dañinos y la utilización de su poder antioxidante, la curcumina puede proporcionar un poderoso escudo para la salud. El1] [2] [3] [4] [5]

2. La cúrcuma puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca

La curcumina ha mostrado resultados positivos en varios factores que contribuyen a la enfermedad más mortal del mundo: la enfermedad cardíaca. Numerosos factores contribuyen a la enfermedad cardíaca, pero la curcumina puede revertir bastantes pasos en el desarrollo de la enfermedad cardíaca.

Por ejemplo, se sabe que la curcumina mejora la función del revestimiento de los vasos sanguíneos. El mal funcionamiento del endotelio puede causar fallas en regular la presión sanguínea, la coagulación sanguínea y otros factores. Parece jugar un papel vital en las enfermedades del corazón. La curcumina ha demostrado que puede mejorar la función endotelial de forma natural. ¿Qué tan bien funciona? ¡Varios estudios demuestran que puede ser tan efectivo como el ejercicio e incluso la droga llamada Atorvastatin! Algunos otros factores importantes como la inflamación y la oxidación también mejoraron con el uso de la curcumina.

Tal como demostró un estudio, incluso aquellos con problemas cardíacos existentes pueden recibir ayuda. Los pacientes con 121 que debían someterse a una cirugía de derivación de la arteria coronaria recibieron 4 gramos de curcumina por día o un placebo (días antes y después de la cirugía). El grupo que consumía curcumina tenía Disminuye el riesgo de tener un ataque al corazón. en el hospital por 65%! El6][7] [8] [9] [10]

3. La cúrcuma podría ayudar a los pacientes con artritis

La artritis es un trastorno debilitante que afecta a las personas mayores y causa inflamación de las articulaciones. La curcumina, contenida en la cúrcuma, se muestra como un antiinflamatorio eficaz que puede ayudar a tratar los síntomas de la artritis y, en algunos casos, lo hace. Más eficientemente que ciertos medicamentos antiinflamatorios.

Al estudiar a los pacientes con artritis reumatoide, la curcumina parece ser más efectiva que ciertos medicamentos antiinflamatorios. Hubo otros estudios que mostraron mejoras significativas en otros síntomas de artritis. El11] [12] [13]

4. La cúrcuma puede prevenir (y potencialmente tratar) el cáncer

Hay muchos tipos de cánceres con diferentes elementos que desempeñan funciones clave. Sin embargo, muchos de ellos comparten algunas de las mismas cosas que se ven afectadas por la suplementación con curcumina.

La investigación ha demostrado que la curcumina puede ser beneficiosa en que afectan el desarrollo, crecimiento y diseminación del cáncer a nivel molecular. Incluso se ha demostrado que reduce las células cancerosas e inhibe el crecimiento de ciertos tumores en animales.

Aún no está claro si se toma en dosis altas con potenciadores como los pimientos; Sin embargo, la curcumina puede ayudar a tratar el cáncer en los humanos. Pero hay evidencia que muestra que la curcumina puede desempeñar un papel en la prevención de estas enfermedades en primer lugar (especialmente los cánceres relacionados con los sistemas digestivos).

En un estudio donde los hombres 44 con lesiones de colon que a veces pueden volverse cancerosas, los días 30 de 4 gramos de curcumina por día dieron como resultado 40% menos lesiones.

La curcumina es un componente prometedor en la lucha contra el cáncer. El14] [15] [16] [17] [18] [19]

5. La cúrcuma puede mejorar la función cerebral y ayudar a combatir enfermedades cerebrales degenerativas

Incluso después de la infancia, las neuronas en su cerebro pueden formar nuevas conexiones, y en áreas particulares, pueden hacer múltiples números. Un componente vital de este proceso es BDNF (factor neurotrófico derivado del cerebro), que es una hormona de crecimiento en su cerebro.

Muchos trastornos del cerebro, Al igual que el Alzheimer y la depresión. Se han relacionado con una disminución de la hormona BDNF. ¿Las buenas noticias? La curcumina se ha demostrado que aumentar los niveles de BDNF. Al hacerlo, la curcumina puede retrasar e incluso revertir muchas de las enfermedades cerebrales relacionadas con la edad.

Además, si bien aún no se han realizado estudios concluyentes, al mejorar los niveles de BDNF, es posible que la curcumina pueda ayudar a su memoria y hacerlo más inteligente. El20] [21] [22] [23] [24] [25] [26]

6. La cúrcuma tiene habilidades naturales antiinflamatorias

La inflamación ayuda a combatir cuerpos extraños y ayuda a reparar los daños en su cuerpo. Sin ella, nuestros cuerpos estarían en graves problemas. Sin embargo, mientras que la inflamación a corto plazo tiene sus beneficios, la inflamación a largo plazo puede causar daños. Se cree que la inflamación crónica es vital en casi todas las enfermedades occidentales como el cáncer, el síndrome metabólico, las enfermedades del corazón y más.

Ser capaz de contrarrestar esta inflamación a largo plazo significa prevenir o incluso tratar algunas de las enfermedades. La curcumina es una antiinflamatorio natural, y como se mencionó anteriormente, más fuerte que algunas drogas. La curcumina puede trabajar en el nivel molecular Para interrumpir múltiples pasos en el proceso inflamatorio. El27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36]

7. La cúrcuma tiene poderosos beneficios para combatir la depresión

La curcumina tiene un potencial real en la lucha contra la depresión. NIHM estima que 16 millones de adultos en los EE. UU. Tuvieron al menos un episodio depresivo en 2012. Afecta a cerca de 350 millones de personas en todo el mundo.

Un ensayo controlado de pacientes con 60 mostró que la curcumina podría ser solo tan eficaz como ciertas drogas. Un grupo tomó un gramo de curcumina, mientras que el segundo tomó Prozac, y el tercero tomó una combinación de ambos.

En las semanas 6, el grupo que tomó curcumina mostró resultados similares a Prozac, mientras que el grupo que recibió ambos, obtuvo mejores resultados. Este estudio muestra que la curcumina puede ser un antidepresivo eficaz.

Viendo que la depresión está vinculada a niveles reducidos de BDNF, no es de extrañar que la cúrcuma ayude, considerando que es un refuerzo natural de BDNF. Algunas evidencias también sugieren que la curcumina puede aumentar la dopamina y la serotonina, que son componentes vitales en la lucha contra la depresión. El37] [38] [39] [40]

8. La cúrcuma puede ser beneficiosa para tratar y prevenir el Alzheimer

La enfermedad de Alzheimer es una de las peores enfermedades neurodegenerativas y, desafortunadamente, es la más común. También es la principal causa de demencia en adultos. Peor aún, no hay un tratamiento real para el Alzheimer a partir de hoy. La prevención puede ser la única solución en este momento.

Por suerte, la curcumina que se encuentra en la cúrcuma puede cruzar la barrera hematoencefálica y puede ayudar. Dado que se ha demostrado que el daño oxidativo y la inflamación desempeñan un papel en la enfermedad, la curcumina puede ser beneficiosa en la prevención de esta enfermedad. Tiene efectos positivos Tanto en la inflamación como en la oxidación.

Otra clave para el Alzheimer parece ser la construcción de proteínas enredadas o placas amiloides. Los estudios han demostrado que la curcumina puede ayudar a eliminar estos enredos.

Si bien es necesario realizar más estudios, la curcumina hasta el momento ha demostrado su capacidad para prevenir el Alzheimer. El41] [42] [43]

9. La cúrcuma tiene propiedades medicinales poderosas que pueden ayudarlo a vivir más tiempo

beneficios de salud de la cúrcuma

El principal ingrediente activo en la cúrcuma es la curcumina. Es un antioxidante y antiinflamatorio increíblemente poderoso. La inflamación y la oxidación desempeñan un papel importante en el envejecimiento, y por esa razón, la curcumina se utiliza a menudo en muchos suplementos anti-envejecimiento.

Si la cúrcuma puede realmente prevenir enfermedades como el cáncer, la enfermedad cardíaca y el Alzheimer, entonces puede ser la clave de la longevidad.

Receta casera de té desintoxicante de cúrcuma

La mejor manera de consumir la cúrcuma es usarla para cocinar o tomarla como té. Aquí hay una receta fantástica para sacar el máximo provecho de su cúrcuma. Recomendamos comprar polvo de cúrcuma orgánico como con todas las especias, ya que no contendrán pesticidas y no se irradiarán. Usted puede obtener una libra de polvo de cúrcuma orgánico muy barato. También puedes leer por qué la miel cruda es mejor que la miel convencional. aquí.

Nota importante

Es importante tener en cuenta que el contenido de curcumina en la cúrcuma es aproximadamente 3% en peso, mientras que los estudios mencionados antes usan aproximadamente 1 gramo por día o más. Sería bastante difícil alcanzar tal cantidad consumiendo solo cúrcuma. Sin embargo, muchos médicos aún recomiendan tomar cúrcuma en lugar de extractos de curcumina, ya que existen compuestos en alimentos como la cúrcuma que funcionan de forma sinérgica y según la naturaleza. Sin embargo, también puede comprar suplementos de curcumina natural. Si va a consumir curcumina, es mejor consumirla con grasa o pimienta negra para una mejor absorción.

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